Carboidrato O índice glicêmico da refeição pré-prova decide seu desempenho? A evidência diz que não A regra de comer carboidrato de baixo índice glicêmico antes da prova virou dogma. Mas quando o desfecho é desempenho, duas meta-análises não sustentam a vantagem. Veja o que realmente importa no abastecimento.
Índice Glicêmico Índice glicêmico e desempenho: o que ainda faz sentido em 2026 IG virou meme de dieta. A literatura em performance esportiva é mais nuanciada.
